中國(guó)農(nóng)科院副院長(zhǎng)李金祥在12月16日召開(kāi)的國(guó)家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會(huì)暨中國(guó)農(nóng)科院牧醫(yī)所建所60周年總結(jié)交流會(huì)上表示，我國(guó)已基本實(shí)現(xiàn)了畜產(chǎn)品的數(shù)量安全和質(zhì)量安全，畜牧科技也取得較大成就；但整體水平有待提高，前瞻性和系統(tǒng)性不足，突出表現(xiàn)在畜禽主導(dǎo)品種質(zhì)量與國(guó)外相比還有較大差距，核心種源80%依賴國(guó)外進(jìn)口。
李金祥指出，畜產(chǎn)品是人們重要的食物來(lái)源。我國(guó)每天要消耗2.3億公斤肉、8000萬(wàn)公斤禽蛋、1億公斤牛奶。2016年我國(guó)肉類、禽蛋和牛奶產(chǎn)量分別為8540萬(wàn)噸、3095萬(wàn)噸和3602萬(wàn)噸，人均占有量均超過(guò)世界平均水平，綜合生產(chǎn)能力顯著提高，肉、蛋、奶等主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量居世界前列。
他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，我國(guó)畜牧科技整體水平有待提高，前瞻性和系統(tǒng)性不足。除畜禽遺傳育種研究基礎(chǔ)薄弱，育種核心群規(guī)模小、持續(xù)育種能力弱之外，規(guī)?；椭悄芑】叼B(yǎng)殖技術(shù)水平不高，以生豬為例，生豬出欄量來(lái)自5000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)僅10%；繁殖和飼養(yǎng)技術(shù)的差距較大，我國(guó)平均每頭母豬年提供上市商品豬約為16頭，遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家20～25頭的水平。新飼料產(chǎn)品創(chuàng)制和飼料替代資源開(kāi)發(fā)研究不足，尚未建立良好的草畜平衡技術(shù)體系，重點(diǎn)天然草原的牲畜超載率高達(dá)28％。我國(guó)初步建立了畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，但標(biāo)準(zhǔn)缺失老化滯后、標(biāo)準(zhǔn)體系不夠合理的問(wèn)題依然非常嚴(yán)重，草原生態(tài)、養(yǎng)殖環(huán)境、設(shè)施設(shè)備等標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)不足，重大基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)滯后，特色畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基本處于空白狀態(tài)。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全仍然存在巨大隱患，畜產(chǎn)品2017年第1季度市場(chǎng)抽檢合格率為99.4%，但是動(dòng)物疫病、獸藥殘留以及加工過(guò)程中的二次污染問(wèn)題依然存在。
新成立的國(guó)家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟，是在國(guó)家農(nóng)業(yè)科技聯(lián)盟框架下，由中國(guó)農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所聯(lián)合業(yè)內(nèi)10家中央級(jí)研究所、42家省級(jí)科學(xué)院、研究所、研究中心、9家推廣檢測(cè)機(jī)構(gòu)、31所高校、36家龍頭企業(yè)共128家單位共同組建，通過(guò)整合全國(guó)畜牧科技力量，建設(shè)畜牧科技研究、轉(zhuǎn)化平臺(tái)，重點(diǎn)解決動(dòng)物資源與種業(yè)創(chuàng)制、畜禽營(yíng)養(yǎng)與全產(chǎn)業(yè)鏈健康養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)功能性畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)等國(guó)家重大需求問(wèn)題，不斷提升畜牧產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
