在2020年8月28日，鳴環(huán)農(nóng)牧組織的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)期間，入會(huì)人員發(fā)現(xiàn)第二種雞場(chǎng)的食堂環(huán)境整潔、干凈利索、食材豐富，飯菜可口，在公司對(duì)各食堂的評(píng)價(jià)中位列前茅。為此，人力行政部采訪了二種的炊事員馬韋蓮及場(chǎng)長。
（一）、二種食堂這種一塵不染的狀態(tài)是如何做到的？
（二）、場(chǎng)長在工作中是如何積極引導(dǎo)的？
二種的食堂剛剛裝修完畢不久，地板及墻磚都是重新砌的。
1、馬韋蓮責(zé)任心強(qiáng)。她曾在五種從事食堂工作，期間，便時(shí)常利用空余時(shí)間苦練廚藝。調(diào)來二種后，她在食堂裝修完畢后，在不耽誤全體職工用餐的情況下，利用了七天的時(shí)間把整個(gè)廚房徹底打掃出來，并在日后的工作中時(shí)刻保持。
2、馬韋蓮以場(chǎng)為家。她深刻的意識(shí)到員工只有吃的飽、吃的好才能好把工作干好。她根據(jù)每月的伙食標(biāo)準(zhǔn)，天天精打細(xì)算，努力把每種飯菜都做到物美價(jià)廉、美味可口。
3、場(chǎng)長的積極引導(dǎo)。場(chǎng)長在日常工作中會(huì)不定時(shí)向廠區(qū)員工詢問最近伙食及菜品情況，并將了解到的相關(guān)信息后和建議及時(shí)反饋給炊事員，進(jìn)一步提高了員工對(duì)二種食堂的滿意度。
（一）進(jìn)一步提升了現(xiàn)場(chǎng)管理水平，實(shí)現(xiàn)了員工從“吃飽了”到“吃好了”的轉(zhuǎn)變，積極營造了二種文明、潔凈、溫馨的就餐環(huán)境。
（二）大大提升了員工滿意度，增強(qiáng)了場(chǎng)區(qū)凝聚力。食堂是服務(wù)職工最前沿的窗口，抓好食堂飯菜質(zhì)量、提高服務(wù)水平，是為場(chǎng)區(qū)職工辦實(shí)事的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。二種食堂通過自身行動(dòng)確保讓每一位職工吃好、工作好，通過實(shí)際行動(dòng)踐行鳴環(huán)文化。
